Upplev Umami District – Emporias helt nya food court där vi samlar hela världens smaker i en spännande och toppmodern restaurangupplevelse. Kanske söker du en lugn paus i shoppingen med hela familjen, kanske vill du ha inspirerande samtal över en effektiv arbetslunch? Eller kanske är det äntligen dags för en middag med that special someone? Oavsett anledning är Umami District den perfekta oasen för stora smakupplevelser och möten.

Den 20 augusti öppnar etapp två av UMAMI District och vi kan därmed stolt presentera inte mindre än 5 nya restauranger:

Hooked

Från en foodtruck på Köpenhamns gator till tre restauranger i Köpenhamn och nu den första restaurangen på svensk mark i Emporia, succékonceptet fortsätter. Färsk fisk och skaldjur i streetfood style, det kan du förvänta dig att serveras hos Hooked. Goda råvaror står i fokus och här kan du välja mellan favoriter som Fish & Chips, Burgers, Tuna Poke Bowls och annat gott ifrån havet.
Läs mer på Hooked

Two Monkeys

För dig som älskar vegansk mat med inspiration från hela världen kan Two Monkey bli ditt nya favvis matställe. Den danska restaurangen kombinerar de bästa ingredienserna med rika smaker alltid med ett hållbart tänk för planetens skull. Two Monkeys mål är att skapa delikat mat med mycket själ, som du älskar även om du inte är vegan.
Läs mer på Two Monkeys

Pita Pit

Nytt, nyttigt och fräscht ligger verkligen i tiden. Pita Pit var faktiskt med och startade denna hälsosamma livsstilstrend 1995 när de slog upp dörrarna för deras första restaurang i Kingston, Kanada. Nu kan du njuta av deras libanesisk-inspirerade pitabröd fyllda med färska grönsaker, grillat kött och goda såser även på Emporia.
Läs mer på Pita Pit

Hattori Hanzo

Hos Hattori Hanzo kan du avnjuta färsk och smakrik sushi samt hälsosamma poké bowls med japanska smaker och influenser. Hattori Hanzo använder färska råvaror av högsta kvalitet där maten är lagad från grunden. Oavsett om du är här för en lunch, middag eller bara vill ta med dig mat hem erbjuder vi dig alltid en fantastisk smakupplevelse och trevligt bemötande.

La Baracca

Hos La Baracca kan du njuta en av Italiens absoluta klassiker; nämligen färsk handgjord pasta. Förutom vår härliga pasta kommer vi även att bjuda på en variation av italienska specialiteter. Testa också vår ”apperitivo” med kallskuren och ost från olika italienska regioner, ackompanjerad med hemmabakade focacci och en slice pizza. När du ändå är i gång, varför inte avsluta med härlig bit av den legendariska desserten tiramisú. Välkommen hit!

Jou San Asian Street Food

De kantonesiska orden dim sum översätts till ”vidrör hjärtat” och symboliserar de enkla och smakrika rätterna du väljer med hjärtat. Hos Jou San Asian Street Food njuter du av moderna tolkningar av asiatiska rätter, som den traditionella kinesiska rätten dim sum som består av fyllda degknyten som ångas eller friteras. På äkta kinesiskt vis serveras rätterna i bambulådor och med nybryggt te till. 

Seven Burger

Syndigt goda hamburgare, gjorda på färskmalen hängmörad ungkalv som serveras i ett nybakat briochebröd från St. Jakobs stenugnsbageri. Hamburgerrestaurangen Seven Burgers använder bara de bästa råvarorna och lagar all sin mat utan tillsatser och konserveringsmedel. Här finns också klassiska tillbehör som pommes frites, sweet potatoes och Louisiana hot wings. Den som är sugen på något sött kan se fram emot amerikanska pannkakor och milkshakes gjorda på Ben & Jerry’s goda glass. Självklart finns även en barnmeny – lika goda burgare, fast i en storlek mindre.

Thai Pad

Galangrot, vitlök, chili och ingefära utgör basen i det thailändska köket. Men hetta är inte allt. Lika viktig är syran från lime och sältan från fisksås. Thai Pad serverar autentiska thailändska rätter, med favoriter som Tom Yum-soppa, gryta gjord på röd curry och pad thai. Till barnen finns de mindre kryddiga favoriterna chicken satay och nudelwok.

Dhaba Indian Street Food

Längs motorvägarna i Indiens mångmiljonstäder hittas du Dhabas – enklare hål i väggen-restauranger som serverar rustika rätter på tallrikar gjorda av rostfritt stål. Nu har en modern Dhaba kommit till Emporia. Välj bland kryddiga indiska smårätter och plocka ihop en alldeles egen smakupplevelse från menyn. Den kryddiga hettan dämpas med en svalkande mangolassi och nygräddade naanbröd.

I sommar växer Umami District
I sommar öppnar vi upp fler restauranger på Umami District och bjuder in dig till The Garden och The Square för ännu fler smakupplevelser.

Välkommen till Emporia!